华莱士店长面对蟑螂问题，强调业绩优先，全面阐述数据支撑。

华莱士蟑螂肆虐，店长轻描淡写“业绩为王”，食品安全何去何从？

一则关于华莱士快餐店内蟑螂横行的新闻在网络上引发了广泛关注，据报道，一位消费者在一家华莱士快餐店用餐时，竟惊恐地发现蟑螂在其食物上爬行，这一幕令人作呕，面对这一严重的食品安全事件，店长却声称“业绩才是最重要的”，此言一出，顿时激起了公众的愤怒和质疑。

事发当天，消费者李先生携家人来到这家华莱士快餐店用餐，在点餐时，李先生虽察觉店内环境略显杂乱，但并未太过在意，在用餐过程中，李先生突然发现食物上竟有蟑螂在蠕动，这一幕让李先生和家人震惊不已，他们立即要求店长处理此事，但店长的态度却令他们更加愤怒。

面对消费者的质问，店长却显得毫不在意，他辩称：“这只是偶尔的情况，不会影响我们的业绩。”此话一出，李先生和家人更是义愤填膺，他们认为店长这种对食品安全视若无睹的态度，是对消费者权益的极大侵犯。

图片说明：

（图片一：华莱士快餐店内蟑螂横行，触目惊心。）

（图片二：消费者在用餐时发现蟑螂，表情惊恐。）

这并非华莱士首次因食品安全问题被曝光，近年来，关于华莱士快餐店的食品安全问题频发，有消费者反映在店内用餐时发现食物中夹杂头发、虫子等异物，更有甚者在厨房内目睹蟑螂、老鼠等害虫横行，面对这些问题，华莱士方面却总是以“偶尔发生”、“不影响业绩”等理由敷衍了事。

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（图片三：华莱士快餐店内环境脏乱，食品安全令人担忧。）

业内人士分析，华莱士频繁出现食品安全问题，可能与企业扩张过快、管理不善有关，为了追求经济效益，华莱士在短时间内迅速扩张，导致店面管理跟不上，食品安全问题频发。

面对食品安全问题，我国相关部门高度重视，国家食品药品监督管理总局曾多次强调，食品安全是企业的生命线，任何企业都不能以牺牲食品安全为代价追求经济效益，在华莱士身上，我们看到的却是企业对食品安全问题的漠视。

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（图片四：国家食品药品监督管理总局对食品安全问题高度重视。）

此次事件发生后，网友们纷纷发表评论，对华莱士的店长表示强烈谴责，有网友表示：“店长这种说法，简直是拿消费者的生命当儿戏！”还有网友表示：“食品安全无小事，华莱士这样的企业，真的让人不放心。”

在此，我们呼吁华莱士认真对待食品安全问题，切实保障消费者的权益，提醒广大消费者在用餐时提高警惕，避免因食品安全问题而受到伤害，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，任何企业都不能以牺牲食品安全为代价追求经济效益，希望华莱士能够深刻反思，切实加强食品安全管理，为广大消费者提供安全、放心的食品，也希望相关部门加大监管力度，严惩食品安全违法行为，共同守护人民群众的“舌尖上的安全”。